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Autumn Apple Bread

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Autumn Apple Bread
Categories: Apfel, Obst, Desserts
     Yield: 6 Personen
 
     75 g  Butter
    120 g  Zucker
     50 g  Walnüsse
      3    Eier
    300 g  Mehl
      1 pk Hefepulver
      2    Teelöffel Soda
      1 ds Salz
      3    Äpfel (Renette)
      2    Zitronen
 
MMMMM------------------------Utensi-----------------------------------
      1    Springform
      1    Holzlöffel
 
 Butter mit einem Holzlöffel cremig schlagen, Zucker
einrühren. Nach und nach Eier einrühren. Mehl, Hefe, Soda und
Salz in eine Schüssel sieben.
 Äpfel schälen und reiben. Abwechselnd Mehlmischung und
Äpfel in den Teig einrühren. Schale von zwei Zitronen reiben
und zusammen mit den Nüssen unter den Teig heben. In eine
gebutterte und gemehlte Springform von 22 cm Durchmesser
einfüllen.
 1 Stunde im Backofen bei mittlerer Hitze (180 Grad, Gas Stufe 6)
backen. Vor dem Aufschneiden vollständig auskühlen lassen.
Auf ein Kuchengitter stürzen.
 Die Kuchenform nach dem Bemehlen auf den Kopf stellen, damit das
überschüssige Mehl abfällt.
 - Land           : Irland - Dauert ca.     : 01 h 30 min.
- Garzeit        : 1 h - Zubereitungsz. : 30 min.
- Schwierigkeit  : Einfach - Preis          : Preiswert
:Stichworte     : Apfel, Brunch, Desserts, Für, Genießen
:               : Herbst, Kinder, Obst, P6
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pkg.
 ds: Prise

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum