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Joghurt-Erdbeer-Eis

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Joghurt-Erdbeer-Eis
Kategorien: Dessert, Eis, Erdbeere, Joghurt
     Menge: 8 Portionen
 
    500    Gramm  TK-Erdbeeren
    100    Gramm  Puderzucker
    450    Gramm  Joghurt
    1/2           Limette
    125    Gramm  Sahne
 
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Die Erdbeeren auftauen lassen und pürieren. 300 g Fruchtpüree mit dem
Puderzucker und dem Joghurt und Limettensaft verrühren. Die Sahne steif
schlagen und unter die Fruchtmasse ziehen.
 Masse in eine Metallschüssel füllen und im Gefrierfach 2-3 Std.
gefrieren lassen. Dabei alle 30 Min. mit dem Schneebesen durchrühren.
 Das Eis portionieren und mit dem restlichen Fruchtpüree garniert
servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum