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Joghurt-Erdbeer-Eis

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Joghurt-Erdbeer-Eis
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 8 Portionen
 
    500 g  TK-Erdbeeren
    100 g  Puderzucker
    450 g  Joghurt
    1/2    Limette
    125 g  Sahne
 
Die Erdbeeren auftauen lassen und pürieren. 300 g Fruchtpüree
mit dem Puderzucker und dem Joghurt und Limettensaft verrühren.
Die Sahne steif schlagen und unter die Fruchtmasse ziehen.
 Masse in eine Metallschüssel füllen und im Gefrierfach 2-3
Std. gefrieren lassen. Dabei alle 30 Min. mit dem Schneebesen
durchrühren.
 Das Eis portionieren und mit dem restlichen Fruchtpüree garniert
servieren.
:Stichworte     : Dessert, Eis, Erdbeere, Joghurt
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum