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IRISCHE WOCHE - BOXTY - KARTOFFEL-PLAETZCHEN

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: IRISCHE WOCHE - BOXTY - KARTOFFEL-PLAETZCHEN
Kategorien: Braten, Ei, Irland, Kartoffel, Mehl
     Menge: 4 Portionen
 
      1           Tasse/n Kartoffelbrei
      1           Tasse/n Kartoffeln, roh, 
                  -- geraspelt
      1           Tasse/n Mehl
      1           Ei, leicht geschlagen
                  Milch
                  Salz
                  Pfeffer
 
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 Kartoffelbrei, Kartoffelraspel, Mehl und Ei in einer Backschüssel
vermengen. Soviel Milch zugießen, dass ein dickflüssiger Teig entsteht.
Abschmecken. Eine schwere Pfanne oder Grillplatte erhitzen, leicht
einfetten. Den Teig esslöffelweise hineingeben und von beiden Seiten
bräunen (etwa 3 Minuten je Seite). Heiß servieren.
 : Quelle  : Nick Sundberg, emazing.com : Erfasst : 30.09.01 von Micha
Eppendorf
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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