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IRISCHE WOCHE - BOXTY - KARTOFFEL-PLAETZCHEN

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: IRISCHE WOCHE - BOXTY - KARTOFFEL-PLAETZCHEN
Categories: Braten, Kartoffel, Mehl, Ei, Irland
     Yield: 4 Portionen
 
      1    Tasse/n Kartoffelbrei
      1    Tasse/n Kartoffeln, roh, 
           -geraspelt
      1    Tasse/n Mehl
      1    Ei, leicht geschlagen
           Milch
           Salz
           Pfeffer
 
 Kartoffelbrei, Kartoffelraspel, Mehl und Ei in einer Backschüssel
vermengen. Soviel Milch zugießen, dass ein dickflüssiger
Teig entsteht. Abschmecken. Eine schwere Pfanne oder Grillplatte
erhitzen, leicht einfetten. Den Teig esslöffelweise hineingeben
und von beiden Seiten bräunen (etwa 3 Minuten je Seite).
Heiß servieren.
 : Quelle  : Nick Sundberg, emazing.com : Erfasst : 30.09.01 von Micha
Eppendorf
:Stichworte     : Braten, Ei, Irland, Kartoffel, Mehl
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

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