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Ingwer-Chutney

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Ingwer-Chutney
Kategorien: Apfel, Aufbau, Chutney, Zwiebel
     Menge: 1 Rezept
 
      1           Ingwerknolle; geschält und 
                  -- fein geraspelt
    500    Gramm  Zwiebeln; geschält und fein 
                  -- gehackt
   1000    Gramm  Äpfel: geschält und fein 
                  -- gehackt
    250       ml  Weinessig
    250    Gramm  Zucker
    0.5     Teel. Salz
 
===============================Que====================================
 
Alles mit Essig, Zucker und Salz erhitzen und 30 Minuten unter
ständigem Rühren einkochen. Heiss in Gläser füllen, verschliessen und
kühl stellen.
 Passt zu: gebratenem Fisch oder Geflügel.
 :Fingerprint: 21658318,101318783,Ambrosia
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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