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AUFGEROLLTE

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: AUFGEROLLTE
Categories: Vorspeise, Tortilla, Käse, Zwiebel
     Yield: 6 Portionen
 
MMMMM-----------------REICHT AUCH ------------------------------------
      5    Weizen-Tortillas (20 cm)
      1 c  Saure Sahne
     90 g  Rahm-Käse, weich gemacht
      2 tb Frühlingszwiebeln, gehackt
    1/2 ts Dillsamen
      1    Knoblauchzehe, gepresst
      1 tb Petersilie oder Cilantro,  
           -frisch, gehackt
    1/3 c  Karotten, geraspelt
 
Saure Sahne, Käse, Zwiebeln, Dillsamen, Knoblauch, Petersilie oder
Cilantro und Karotten gut zusammenmischen. 1/5 der Mixtur auf jeder
Tortilla verteilen und aufrollen. Bis zum Servieren in den
Kühlschrank stellen. Vorsichtig in etwa 2 1/2-cm-Stücke
schneiden.
Mit einer Salsa bzw. Dressing nach Wahl auftragen.
 Schlankheits-Apostel: Fettarme Sahne und Käse verwenden. Ggf.
fettfreie Tortillas.
:Stichworte     : Käse, Tortilla, Vorspeise, Zwiebel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 c : Tasse
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum