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Honig Bananen (China)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Honig Bananen (China)
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM---------------------------Te------------------------------------
      4 tb Mehl
      1 pn Backpulver
      2    Eier
      1 pn Salz
      4 md Bananen
      1 tb Zitronensaft
 
MMMMM-------------------------ausse-----------------------------------
      4 tb Honig
      2 tb Sesamsamen
 
MMMMM------------------------Fritt------------------------------------
    750 ml Pflanzenfett
 
 Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, die Eier und das Salz
zufügen, dann alles zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten,
je nach Grösse der Eier eventuell etwas Wasser zusetzen.
 20 Minuten ruhen lassen.
 Inzwischen die Bananen schälen und mit der Zitrone
beträufeln.
 Das Öl im Wok erhitzen und die Bananen in den Teig tauchen und
bei 190 C 3 Minuten fritieren, auf Küchenpapier abtropfen lassen.
 In einer Pfanne den Honig und den Sesamsamen erhitzen und die
fritierten Bananen darin wenden.
 Sofort heiss servieren.
:Stichworte     : Banane, China, P4, Süßspeise, Warm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 md: mittl.
 pn: Spur

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum