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Holundersuppe

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Holundersuppe
Categories: Frucht, Holunder, Suppe, Apfel
     Yield: 1 rezept
 
    250 g  Holunderbeeren
    3/4 l  Wasser
      1 lg Apfel
     15 g  Stärkemehl
           Zucker n. Geschmack
 
Holunderbeeren in Wasser kochen, durch ein Sieb passieren. Den Saft mit
Stärkemehl andicken und mit Zucker abschmecken. Vor dem Anrichten
den Apfel raspeln und in die Suppe geben. Statt eines Apfels kann man
auch eine in Stücke geschnittene Banane verwenden.
:Stichworte     : Apfel, Frucht, Holunder, Suppe
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 lg: groß

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum