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Holunderblütengelee

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Holunderblütengelee
Kategorien: Marmeladen
     Menge: 1 Portion(en)s
 
     15           Holunderblüten
      2      Ltr. Wasser
      1           Orange in Scheiben
      1           Zitrone in Scheiben
   1500    Gramm  Gelierzucker 2:1
 
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Die Holunderblüten mit dem Wasser, der Orange und Zitrone 3 Tage
gekühlt ziehen lassen. Abseihen, aufkochen lassen, den Gelierzucker
dazugeben, ca. 5 Minuten kochen lassen, in saubere Gläser abfüllen,
verschließen.
 Quelle: Manfred Salmhofer,
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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