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Himbeeren mit Sahnecreme

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Himbeeren mit Sahnecreme
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 6 Portionen
 
     50 g  Himbeeren; frisch
     75 g  Zucker
      2 tb Himbeergeist
    100 g  Haferflocken
      1 tb Zucker
    250 g  süße Sahne
      1 c  Vanillezucker
    125 g  saure Sahne
 
MMMMM--------------------------Quel-----------------------------------
           Das Goldene Blatt 27.07.97 
           -erfasst von I. Benerts
 
Himbeeren waschen, in Zucker und Himbeergeist marinieren. Haferflocken
in einer Pfanne unter ständigem Rühren goldbraun rösten,
zuletzt den Zucker untermischen.
 Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker süßen. Die saure
Sahne unterrühren.
Himbeeren und Sahnecreme in Gläser füllen, mit Haferflocken
garnieren.
:               :   1248 kJoule
:Stichworte     : Haferflocke, Himbeere, Kalt, Sahne
:               : Süßspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 c : Tasse
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum