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HIMBEER-SOMMER-PUDDING ENGLISCHE ART

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: HIMBEER-SOMMER-PUDDING ENGLISCHE ART
Categories: Dessert, Pudding, Himbeere, Brot, Sahne
     Yield: 3 Portionen
 
      3    Tasse/n Frische Himbeeren
  1 1/2    Tasse/n Zucker
      1 tb Wasser
      6 sl Brot
           Schlagsahne (geschlagen)
 
 Ein Nachtisch, der sich für die nächste Grillfete bereits am
Vortag zubereiten lässt.
 Beeren, Zucker und Wasser in einen Topf geben. Unter Rühren auf
kleiner Flamme 3-5 Minuten kochen. Etwas abkühlen lassen. Eine 1-
Liter-Schüssel mit dem Brot auslegen (ein Stück als Deckel
zurückbehalten). Die Beeren hineingeben und mit der übrigen
Brotscheibe abdecken. Lose mit Frischhaltefolie abdecken. Mit einem
Gewicht (z.B. Dose) beschweren und über Nacht in den
Kühlschrank stellen. Gekühlt servieren, dazu stürzen und
mit Schlagsahne dekorieren.
 : Quelle  : Nick Sundberg, emazing.com : Erfasst : 03.06.01 von Micha
Eppendorf
:Stichworte     : Brot, Dessert, Himbeere, Pudding, Sahne
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 sl: Scheibe

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum