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HIMBEER-BUTTERMILCH-KALTSCHALE

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: HIMBEER-BUTTERMILCH-KALTSCHALE
Categories: Getränke, Alkoholfrei, Milch, Obst, Himbeere
     Yield: 4 Portionen
 
    250 g  Himbeeren
    1/2 l  Buttermilch
    1/2    Zitrone; den Saft
      2 tb Zucker
           Zitronenmelisse
 
 Himbeeren rebbeln, eventuell kurz waschen, trocken tupfen. 16
schöne Exemplare beiseite legen, den Rest pürieren. Die
Fruchtmasse mit Buttermilch, Zitronensaft und Zucker verrühren.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen. In kalten
Suppentellern, kleinen Schalen oder Gläsern anrichten. Mit den
ganzen Himbeeren und Zitronenmelisse garnieren.
:Stichworte     : Alkoholfrei, Getränke, Himbeere, Milch, Obst
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum