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REZEPTANZEIGE

Himbeer - Sahne Torte

Zutaten

  • 250 g Onken Joghurt Himbeer, oder
  • Trinkjoghurt Himbeer
  • 375 g Tiefkühl Himbeeren
  • 1 Platte weiße Gelantine
  • 3 Becher Sahne
  • 2 Pkg. Sahnesteif
  • 3 Pkg. Vanillezucker
  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 100 - 150 g Puderzucker
  • 1 Biskuitboden
  • Gelantine nach Anweisung auflösen und unter die
  • Himbeeren antauen lassen und ebenfalls unterheben.
  • Einen Ring um den Biskuitboden legen, die Joghur
  • Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif s
  • kuppelförmig auf den Boden streichen.
  • Marzipanrohmasse mit Puderzucker verkneten, auf
  • ausrollen und auf den Boden legen, kühl stellen.
  • Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum