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Heisse Früchte mit Granatapfel

4 Portionen

Zutaten

  • 2 Kiwis
  • 1 Mango
  • 1 Banane
  • 1 Sternfrucht
  • 2 EL Butter
  • brauner Rohrzucker
  • etwas Zitronensaft
  • etwas Rum
  • 2 Granatäpfel, Fruchtkerne

Kiwis, Mango und Banane schälen und in Scheiben schneiden. Sternfrucht waschen und in Scheiben schneiden. 2 El. Butter erhitzen und das Obst darin dünsten, mit braunem Rohrzucker bestreuen und etwas Zitronensaft und Rum darüber träufeln. Die Fruchtkerne darüberstreuen und heiss servieren. Nach Belieben mit Minzeblättchen garnieren.

Stichworte: Dessert, Granatapfel, Obst, P4
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum