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Auberginen-Bananen-Curry

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Auberginen-Bananen-Curry
Kategorien: Aubergine, Banane, Gemüsegericht, News
     Menge: 4 Portionen
 
===============================Zuta===================================
      2           -3 Auberginen
      2           Bananen
    1/4    Tasse  Rosinen
      2           -3 El. Curry
      2     Essl. Butter oder Öl
 
===============================Que====================================
 
  Die Auberginen werden feingewürfelt. In einer Bratpfanne die Butter
erwärmen, Auberginen, Curry und den Rest Butter dazugeben und das Ganze
dünsten lassen. Wenn die Auberginen halbweich sind, die Rosinen dazu
geben (und wenn nötig etwas Wasser).
  Unmittelbar bevor die Auberginen gar sind, wenden die
feingeschnittenen Bananen dazugegeben und das Ganze bald vom Herd
genommen.
  Schmeckt z.B. gut zu Reis oder anderen Getreiden  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum