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Heidelbeer-Pancakes mit Ahornsirup

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Heidelbeer-Pancakes mit Ahornsirup
Kategorien: Heidelbeere, Pfannkuchen, Süßspeise
     Menge: 4 Portionen
 
    180    Gramm  Mehl
      1     Teel. Backpulver
    1/2     Teel. Salz
      2           Eier
    200       ml  Milch
      8     Essl. Rama Culinesse Pflanzencreme
      2     Teel. Zucker
     50    Gramm  gehackte Walnüsse
    200    Gramm  Heidelbeeren
                  Ahornsirup zum Servieren
 
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Mehl, Backpulver, Salz, Eier, Milch, 1 EL Pflanzencreme und Zucker
verrühren. Walnüsse unterheben und 30 Minuten quellen lassen.
Pflanzencreme portionsweise in einer beschichteten Pfanne auf 2 oder
Automatik- Kochstelle 7-9 erhitzen. Jeweils 4 Teigportionen
hineingeben, Heidelbeeren darauf verteilen und in den Teig drücken. Die
Pancakes von jeder Seite goldbraun braten. So insgesamt 16 kleine
Pancakes braten. Die Pancakes mit Ahornsirup beträufeln und gleich
servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum