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Hausmacher-Heringsstipp mit Äpfeln und Zwiebeln

Pro Hering brauchen Sie:

  • 1 EL Mayonnaise
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 in Scheiben geschnittener Apfel
  • 1 mittelgroße, in Ringe geschnittene Zwiebel

Die Heringe in 2 bis 3 cm große Stücke schneiden und mit der Sauce mischen. Wenigstens 1/2 Tag durchziehen lassen.

Stichworte: Fisch, Hering, Holland
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum