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Auberginen mit Käse

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Auberginen mit Käse
Kategorien: Aubergine, Käse
     Menge: 4 Portionen
 
============================Hauptz====================================
      6           Auberginen
     50    Gramm  Ziegenkäse
 
============================Nebenz====================================
      0           Salz
      2           Zwiebel
      4           Eier
      4     Essl. Öl
      4     Essl. Paniermehl
      0           schwarzer Pfeffer
      0           Muskat
                  .5 TL Zimt
 
 
- Auberginen schälen, halbieren, 10 Min kochen - 2 Auberginen hacken,
restliche Aubergine aushöhlen - Zwiebel hacken und anbraten,
Auberginenfleisch dazu (10 Min) - Ei in Auberginenpüree, Paniermehl,
Käse dazugeben - Salz, Pfeffer, Muskat, Zimt zugeben - Masse in
Auberginenhälften, Auberginenhälften mit Ei bestreichen -
Auberginenhälften in Mehl wenden und 5 Min ausbacken
:Zusatz         : 
:               : Gesamtzeit
:               : 1:00
:               : Vorbereitungszeit
:               : 1:00
:               :    330 kcal
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum