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Assam-Drink

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Assam-Drink
Kategorien: Alkoholfrei, Getränke, Kalt, Tee
     Menge: 1 Glas
 
    125       ml  Wasser ohne Kohlensäure
      2     Teel. Assam-Tee
      1     Teel. Zucker
      3           Eiswürfel
    1/2           Orange
      1   Scheib. - davon (1)
      4           roter Traubensaft
      1   Scheib. Ananas
      4   Scheib. Banane
      2           Erdbeeren
                  zerstoßenes Eis
      1           Minzezweig
 
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                  Das Goldene Blatt 17. 03. 
                  -- 97 erfasst von I. Benerts
 
===============================Que====================================
 
Wasser aufkochen, sprudelnd über den Tee gießen, 2 bis 3 Minuten ziehen
lassen und abseihen.
 Zucker darin auflösen. Eiswürfel ins Glas geben, Tee darübergießen.
 Von der Orange (1)-Scheibe abschneiden, die restliche Frucht
auspressen und den Saft mitsamt dem Traubensaft in den Tee geben.
 Ananas und Banane in Scheiben schneiden, die Hälfte der Erdbeeren
vierteln.
 Die oben angegebene Anzahl dickbauchige Gläser dreiviertelvoll mit
gestoßenem Eis füllen, Tee darauf gießen und die zerkleinerten Früchte
aufs Eis setzen.
 Glasrand mit den übrig gebliebenen Erdbeeren, der Orangenscheibe und
dem Minzezweig dekorieren. mit Trinkhalm und langstieligem Löffel
servieren.
 Wer es etwas milder und mit Alkohol mag, der kann einen Schuss
Bananenlikör dazugeben.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum