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Assam-Drink

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Assam-Drink
Categories: Getränke
     Yield: 1 Glas
 
    125 ml Wasser ohne Kohlensäure
      2 ts Assam-Tee
      1 ts Zucker
      3    Eiswürfel
    1/2    Orange
      1 sl - davon (1)
      4 cl roter Traubensaft
      1 sl Ananas
      4 sl Banane
      2    Erdbeeren
           zerstoßenes Eis
      1    Minzezweig
 
MMMMM--------------------------Quel-----------------------------------
           Das Goldene Blatt 17. 03. 
           -97 erfasst von I. Benerts
 
Wasser aufkochen, sprudelnd über den Tee gießen, 2 bis 3
Minuten ziehen lassen und abseihen.
 Zucker darin auflösen. Eiswürfel ins Glas geben, Tee
darübergießen.
 Von der Orange (1)-Scheibe abschneiden, die restliche Frucht
auspressen und den Saft mitsamt dem Traubensaft in den Tee geben.
 Ananas und Banane in Scheiben schneiden, die Hälfte der Erdbeeren
vierteln.
 Die oben angegebene Anzahl dickbauchige Gläser dreiviertelvoll
mit gestoßenem Eis füllen, Tee darauf gießen und die
zerkleinerten Früchte aufs Eis setzen.
 Glasrand mit den übrig gebliebenen Erdbeeren, der Orangenscheibe
und dem Minzezweig dekorieren. mit Trinkhalm und langstieligem
Löffel servieren.
 Wer es etwas milder und mit Alkohol mag, der kann einen Schuss
Bananenlikör dazugeben.
:Stichworte     : Alkoholfrei, Getränke, Kalt, Tee
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 sl: Scheibe
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum