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Gurken-Kiwi-Drink

4 Portionen

Zutaten

  • 300 g Salatgurke
  • 4 Kiwis
  • 1 TL Ingwerpulver
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • Mineralwasser kühles

1. Die Salatgurke schälen und grob würfeln, im Mixer pürieren.

2. Die Kiwis schälen, ebenfalls grob würfeln, nur kurz unter die Gurkenmasse mixen.

3. Das Püree mit dem Ingwerpulver, Salz und Pfeffer abschmecken, gut durchkühlen. Zum Servieren mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen.

Zubereitungszeit 20 Minuten
220 kJoule
Stichworte: Brunch, Frühstück, Getränk, Gurke, Kalorienarm, Kiwi, Preiswert, Raffiniert, Schnell
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum