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Gurken--Grapefruit--Salat

1 Portion

Zutaten

  • 1/2 Grapefruit
  • 1 Stück Salatgurke
  • 30 g Rauke
  • 1/2 TL Öl
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer

Fruchtfleisch aus der Grapefruit auslösen, Saft dabei auffangen.

Gurke klein schneiden oder hobeln, Rauke klein schneiden. Alles in einem tiefen Teller mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen.

Fett: 3 Gramm
Stichworte: Grapefruit, Gurke, P1, Rauke, Snack, Vegetarisch
aus

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum