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REZEPTANZEIGE

Gurken- und Apfeldrink

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Gurken- und Apfeldrink
Kategorien: Alkoholfrei, Getränk, Milch, P1
     Menge: 2 Portionen
 
===============================Zuta===================================
      1           Apfel
    1/4           Salatgurke geschält
                  Saft einer Zitrone
      3           -4 El. Joghurt oder Kefir
                  einige Borretschblüten
                  und Borretschblätter
 
==========================Als Arbe====================================
                  einen Mixbecher oder
                  Pürierstab
 
===============================Que====================================
 
 Dies ist ein hervorragender Durstlöscher, vitaminreich und damit
besonders zu empfehlen nach Sport und Spiel.
 Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die
Apfelwürfel in einen Mixer oder in einen Pürierbecher schütten. Den
Zitronensaft darübergießen.
 Die Salatgurke schälen und entkernen. Ebenfalls in Würfel scheiden und
zusammen mit dem Joghurt (oder Kefir) und ein bis zwei
Borretschblättern (je nach Geschmack) zu den Apfelstücken geben.
 Alles so lange mixen, bis daraus eine glatte Masse entstanden ist.
Auf Eis servieren und mit einigen Borretschblüten garnieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum