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Guacamole à la Jens

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Guacamole à la Jens
Kategorien: Dip, Knoblauch, Mexiko, Sauce
     Menge: 2 Portionen
 
      1           Avocado (möglichst reif)
    250    Gramm  Schmand
      1           Knoblauchzehe
    1/2           Zitrone
                  Salz, Pfeffer
 
===============================Que====================================
 
Avocado schälen und den Kern entfernen. In den Mixer geben.
Die Knoblauchzehe in den Mixer ausdrücken, den Schmand dazugeben.
Alles gut durchmixe, bis kein Brocken mehr übrig ist und mit Salz,
Pfeffer und dem Saft der halben Zitrone abschmecken.
 :Stichworte   : Dip, Knoblauch, Mexiko, Sauce
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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