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Guacamole a la Jens

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Guacamole a la Jens
Categories: Mexiko, Sauce, Dip, Knoblauch
     Yield: 2 Portionen
 
      1    Avocado (möglichst reif)
    250 g  Schmand
      1    Knoblauchzehe
    1/2    Zitrone
           Salz, Pfeffer
 
Avocado schälen und den Kern entfernen. In den Mixer geben.
Die Knoblauchzehe in den Mixer ausdrücken, den Schmand dazugeben.
Alles gut durchmixen, bis kein Brocken mehr übrig ist und mit
Salz, Pfeffer und dem Saft der halben Zitrone abschmecken.
 :Stichworte   : Dip, Knoblauch, Mexiko, Sauce
:Stichworte     : Dip, Knoblauch, Mexiko, Sauce
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum