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Guacamole

Zutaten

  • 1 Avocado,
  • 1 klein. Zwiebel,
  • 1 mittelgrosse Tomate,
  • Limettensaft,
  • Koriandergrün,
  • 1 bis 2 Chillies
  • Salz, Pfeffer
  • Spritzer Olivenöl

Avocado mit der Gabel zermanschen, Kleingehackte Tomate, Zwiebel, Chilli und Koriander mit einem Spritzer Olivenöl druntermischen und mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.

Stichworte: Avocado, Mexiko, Sauce

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum