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Grüntee-Pfirsich-Bowle

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Grüntee-Pfirsich-Bowle
Categories: Getränke
     Yield: 6 Personen
 
      1 l  Wasser
      4 pk Grüntee mit Pfefferminze
      3 tb Zucker
      2    reife Pfirsiche, in dünnen 
           -Schnitzen
           Pfefferminzblätter
      1    Schaumwein mit 
           -Pfirsicharoma (71/2 dl), 
           -kalt
 
Wasser aufkochen, kurz abkühlen, den Grüntee damit
übergießen, zugedeckt ca. 5 Min. ziehen lassen. Beutel
herausnehmen, Zucker unter Rühren auflösen, Tee
auskühlen. Pfirsiche und Pfefferminze beigeben, Bowle zugedeckt
ca. 1 Std. kühl stellen. Vor dem Servieren den Schaumwein
dazugießen.
 HINWEIS: Grüntee mit Pfefferminze wird bei Großverteilern
in Form von Beuteln oder Blättern angeboten. Verwenden Sie
Blätter, so werden ca.
2 El benötigt. Nur ca. 1 Min. ziehen lassen, absieben.
 TIPP: Statt Pfirsichschaumwein alkoholfreien Sekt und nach Belieben
Pfirsichnektar verwenden oder die Hälfte des Schaumweins durch
Mineralwasser ersetzen.
:Zusatz         : 
:               : Kühlstellen:
:               : ca. 1 Std.
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 15 Min.
:Stichworte     : Bowle, Getränk, Juli, Juni, P6, Pfirsich, Tee
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pkg.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum