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REZEPTANZEIGE

Grüne Tomaten und Peperoni

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Grüne Tomaten und Peperoni
Kategorien: Aufbau, Deftig, Eingelegt, P4, Sauer
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1           Meerrettichstange
      1           Zwiebel, klein
      1           Lorbeerblatt
      1           Dillstengel
      4           Pfefferkörner, ganz
      1     Essl. Gurkengewürz
                  Peperoni
      1      Ltr. Wasser
    1/2      Ltr. Essig
      4     Essl. Zucker
      2     Essl. Salz
 
======================ERFASST DURC====================================
                  - Fido : 2:2487/3008.6
                  - Cooknet : 535:270/110
 
 
Zutaten in die Gläser füllen (Tomaten mit Zahnstocher anpieksen).
Aus Wasser, Essig, Zucker und Salz eine Brühe herstellen und über den
Glasinhalt gießen.
Die verschlossenen Gläser im Backofen bei 80 C 20 Minuten kochen, zur
Seite stellen und auskühlen lassen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum