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REZEPTANZEIGE

Grüne Tomaten

1 Portionen

Zutaten

  • 1 mittelgroße grüne Tomate
  • pro Person
  • Salz
  • Speckfett
  • Pfeffer
  • weißes Maismehl

Tomaten in etwa 1 - 2 cm breite Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, in Maismehl wälzen. Speckfett in großer Pfanne erhitzen, Tomaten auf beiden Seiten hellbraun braten.

Sie glauben, sie sind gestorben und in Himmel gelandet!

Stichworte: Tomate
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum