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Grüne Senfsauce

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Grüne Senfsauce
Kategorien: Artischocke, Gemüse, Mai, Sauce, Senf
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      3     Essl. grüner Senf*
      1     Essl. frische Kräuter, gehackt,
                  z.B. Petersilie, Basilikum, 
                  -- Dill, Kerbel
      1    klein. Zwiebel, an der 
                  -- Bircherraffel ge
    1/2           saurer Halbrahm (90 g)
      4     Essl. Olivenöl
 
===============================Que====================================
 
Alle Zutaten miteinander verrühren.
 * In Spezialgeschäften und teilweise beim Großverteiler auch unter dem
Namen «Verte aux 3 Herbes/Dijonsenf mit 3 Kräutern» erhältlich. Man
kann ihn durch einen milden Senf und viel gehackte Kräuter ersetzen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum