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REZEPTANZEIGE

Grüne Riesenpizza

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Grüne Riesenpizza
Kategorien: Backen, Brokkoli, Gemüse, Italien, Pikant, Pizza, Quark
     Menge: 4 Portionen
 
============================Hauptz====================================
    150    Gramm  Magerquark
    250    Gramm  Weizenmehl
     50    Gramm  Maismehl
    300    Gramm  Brokkoli
    200    Gramm  Zuckererbsen
      2     Bund  Frühlingszwiebeln
    200    Gramm  Zucchini
    300    Gramm  Mozzarella
      4     Essl. saure Sahne
 
============================Nebenz====================================
      1           Ei
      6     Essl. Öl
      0           Oregano
      0           Salz
      0           Petersilie
 
 
- Backofen auf 200 Grad vorheizen - Quark, Öl, Ei, Oregano, Mehl, Salz
zu einem Teig verkneten - Brokkoli blanchieren und zerteilen -
Frühlingszwiebeln der Länge nach zerteilen - Zucchini in Scheiben
schneiden - Petersilie hacken und mit saurer Sahne vermischen - Teig
ausrollen - Petersilien-Sahne-Soße auf Teig verteilen - je ein Viertel
mit einem Gemüse belegen - Mozzarella  würfeln und über die Pizza
verteilen - 30 Minuten backen
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum