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REZEPTANZEIGE

Grüne Riesenpizza

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Grüne Riesenpizza
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
     Yield: 4 Portionen
 
MMMMM-----------------------Hauptz------------------------------------
    150 g  Magerquark
    250 g  Weizenmehl
     50 g  Maismehl
    300 g  Brokkoli
    200 g  Zuckererbsen
      2 bn Frühlingszwiebeln
    200 g  Zucchini
    300 g  Mozzarella
      4 tb saure Sahne
 
MMMMM-----------------------Nebenz------------------------------------
      1    Ei
      6 tb Öl
      0    Oregano
      0    Salz
      0    Petersilie
 
- Backofen auf 200 Grad vorheizen - Quark, Öl, Ei, Oregano, Mehl,
Salz zu einem Teig verkneten - Brokkoli blanchieren und zerteilen -
Frühlingszwiebeln der Länge nach zerteilen - Zucchini in
Scheiben schneiden - Petersilie hacken und mit saurer Sahne vermischen
- Teig ausrollen - Petersilien-Sahne-Soße auf Teig verteilen - je
ein Viertel mit einem Gemüse belegen - Mozzarella  würfeln
und über die Pizza verteilen - 30 Minuten backen
:Stichworte     : Backen, Brokkoli, Gemüse, Italien, Pikant
:               : Pizza, Quark, Zucchini, Zuckerschote
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum