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GRUeNE NUDELN MIT THUNFISCHSOSSE

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: GRUeNE NUDELN MIT THUNFISCHSOSSE
Categories: Fischgerichte, Meeresfrüchte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    500 g  gruene Bandnudeln
           Salz
      2    Zwiebeln (100g)
      1    Knoblauchzehe
      2 tb Olivenoel
      2 cn Thunfisch naturell ('a 154g)
    3/8 l  Schlagsahne
     35 g  Kapern
      2 tb Sossenbinder
           Salz
           Pfeffer
      1    Zitrone unbehandelt (Schale 
           -und Saft)
 
  Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen.
Fuer die Sosse Zwiebel- und Knoblauchwuerfel im heissen Oel glasig
duensten. Thunfisch mit Fluessigkeit Sahne und abgetropfte Kapern
zugeben, einmal aufkochen. Binden und abschmecken. Nach Wunsch mit
Basilikum garnieren.
Beilage: Tomatensalat.
Pro Person ca. 590 kcal (2480 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.
  * aus "Fuer Sie" 20/92
:Stichworte     : Nudeln, P4, Sosse
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum