Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Grüne Linsen aus Puy

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Grüne Linsen aus Puy
Kategorien: Frankreich, Linse, P4
     Menge: 4 Personen
 
    200    Gramm  Grüne Linsen
     50    Gramm  Butter
      1           Zwiebel
      1           Karotte
      1     Bund  ; frische Kräuter bestehend 
                  -- aus:
                  Lorbeerblättern
                  Thymian
                  Rosmarin
 
===============================Que====================================
 
 Die Butter in einer Kasserolle zerlassen und die sehr fein gewürfelte
Zwiebel und die ebenfalls sehr klein geschnittene Möhre andünsten, dann
die abgetropften Linsen zugeben. Nun leicht anbraten lassen, mit
kochendem Wasser bedecken, die Gewürze und den Pfeffer zugeben und 20
min auf kleiner Flamme kochen lassen. 5 Minuten vor dem Ende der
Garzeit salzen. Abtropfen lassen und servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum