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Grillierte Melonenschnitze

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Grillierte Melonenschnitze
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 4 Personen
 
      1    Melone (z. B. Galia; ca. 1 
           -kg) halbiert, entkernt
     16    Landrauchschinken
      8 sm Zweiglein Rosmarin
 
Melonenhälften längs in je 4 Schnitze schneiden. Je 2
Tranchen Landrauchschinken um die Melonenschnitze wickeln, mit einem
Zweiglein Rosmarin fixieren. Eine beschichtete Grillpfanne heiß
werden lassen, Melonenschnitze portionenweise ca. 5 Min. grillieren.
 Dazu passt: Wildreis.
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 20 Min.
:               :    218 kcal
:               :    914 kJoule
:Eiweiss        :     16 Gramm
:Fett           :      7 Gramm
:Kohlenhydrate  :     21 Gramm
:Stichworte     : Grillen, Juli, Juni, Melone, P4, Schinken, Schnell
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 sm: klein

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum