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Abnehmen mit Quark

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Abnehmen mit Quark
Categories: Sonstiges
     Yield: 1 Portion(en)s
 
MMMMM--------------------------Morg-----------------------------------
    125 g  Magerquark
    1/2    Zitrone (Saft)
      4 tb Sauerkirschen; entsteint  
           -und gezuckert
      1 tb Sesamsamen; geröstet
 
MMMMM--------------------------Mitt-----------------------------------
    200 g  Kartöffelchen
      1 tb Kümmel
    125 g  Magerquark
      2 tb Mineralwasser; evtl. mehr
           Zitronensaft
           Pfeffer
      1 pn Salz
      1    Knoblauchzehe
      1    Kressekästchen
    1/2 bn Schnittlauch
      1 bn Petersilie
           Zitronenmelisse
           Basilikum
     10 g  Butter
 
MMMMM--------------------------Abe------------------------------------
    200 g  Kartoffeln
      2 tb Öl
           Pfeffer
      1 pn Salz
      1 ts Rosmarin, getrocknet
    125 g  Magerquark
      2 tb Mineralwasser
      1    Zwiebel
           Pfeffer
           Salz
           Paprikapulver, edelsüss
 
Mal wieder kulinarisch gesündigt? Dann verhilft ein schlanker Tag
mit Quark und Kartoffeln rasch wieder zum erwünschten Gewicht.
 Morgens: Obst-Quark  Magerquark mit dem Zitronensaft verrühren,
Sauerkirschen untermischen und mit den Sesamsamen überstreuen.
Dazu als Getränk: Kräutertee.
 Mittags: Pellkartoffeln mit Quark  Die Kartöffelchen waschen, mit
Wasser bedecken, mit Kümmel bestreuen und gar kochen. Magerquark
mit Mineralwasser verrühren, mit einigen Tropfen Zitronensaft,
Pfeffer, Salz und der ausgepressten Knoblauchzehe würzig
abschmecken. Kresse, Schnittlauch, Petersilie, etwas Zitronenmelisse
und Basilikum fein hacken. Unter den Quark ziehen. Die Pellkartoffeln
abgießen, dämpfen und pellen. Zusammen mit dem
Kräuterquark und der Butter essen. Als Getränk:
Kräutertee.
 Abends: Rosmarinkartoffeln mit Zwiebelquark  Kartoffeln waschen,
garen, abpellen und in Scheiben schneiden. Im erhitzten Öl braten.
mit Pfeffer, Salz sowie dem getrockneten Rosmarin würzen. Den
Magerquark mit Mineralwasser verrühren. mit einer geschälten,
gewürfelten Zwiebel, Pfeffer, Salz und edelsüssem Paprika
pikant abschmecken. Als Getränk: Kräutertee.
 Quelle: meine familie & ich erfasst: Sabine Becker, 19. Mai 1997
:Stichworte     : Diät, Kartoffel, Obst, Quark
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL
 pn: Spur
 ts: TL

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