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Griechischer Bauernsalat mit Feta

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Griechischer Bauernsalat mit Feta
Kategorien: Feta, Kalt, P4, Paprika, Salat, Tomate
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      4           Tomaten
      1           Paprikaschote, rot
      1           Paprikaschote, gelb
      1     Bund  Petersilie, glatt
      1           Kopfsalat
      1           Salatgurke
      1     groß. Zwiebel
    200    Gramm  Feta, Würfel in Öl
                  - Abtropfgewicht
    100       ml  ;Öl aus dem Feta-Glas
      2     Teel. Senf
     50       ml  Essig
     10           Oliven, schwarz
                  ;Salz
                  ;Pfeffer
                  ;Zucker
 
===============================Que====================================
 
 Tomaten achteln, Paprika in Streifen schneiden und Petersilie fein
hacken. Salatgurke schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und
in Ringe schneiden. Feta-Würfel in ein Sieb giessen und Öl auffangen.
 Senf mit dem Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Petersilie
verrühren, abschmecken und mit Salat, Gemüse, Zwiebelringen und
Fetawürfeln anrichten. Oliven auf dem Salat verteilen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum