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Griechischer Bauernsalat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Griechischer Bauernsalat
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM----------------------Für den------------------------------------
      1    Eisbergsalat
      1 bn Blattpetersilie
    1/2    Salatgurke
      4    Tomaten
      2    Gemüsezwiebeln
     50 g  schwarze Oliven (12-16 St.)
    125 g  Schafskäse
 
MMMMM-----------------------Für die-----------------------------------
      4 tb Olivenöl
      1    -2 EL Kräuteressig
           Pfeffer, frisch gemahlen
           Salz
           evtl. Knoblauchzehe
 
Salat in Streifen schneiden, Petersilie darübergeben. Gurken in
Streifen schneiden, Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in ganz dünne
Ringe schneiden.
Schafskäse bröckeln. Alles auf dem Salat verteilen. Marinade
verrühren und extra dazustellen.
:Stichworte     : Beilage, Eisbergsalat, Gurke, Käse, Salat
:               : Tomate, Vorspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum