Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Gratiniertes Bananenfilet

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Gratiniertes Bananenfilet
Categories: Fleischgerichte, Innereien
     Yield: 4 Portionen
 
    600 g  Schweinefilet
           Speiseöl; zum Braten
           Salz
           Pfeffer
      1 ts Butter
      2    Bananen
      1 pk Curry-Rahmsauce
      1 c  Sahne; a 250 g
      2 tb Ketchup
      4 tb geriebener Käse
 
MMMMM------------------------Erfass-----------------------------------
           Frank Dingler 01.12.1998
 
Schweinefilet in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen,
Filetscheiben darin von beiden Seiten anbraten, mit Salz und Pfeffer
würzen und in eine gebutterte Auflaufform legen. Bananen
schälen, der Länge nach halbieren und auf das Fleisch legen.
Curry-Rahmsauce nach Packungsanweisung zubereiten.
 Sahne und Ketchup unterrühren und über die Bananen
gießen. mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei
200 °C (Gas Stufe 3) ca. 30 Minuten überbacken. Dazu schmeckt Reis
und grüner Salat.
 Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten kj/kcal p.P.: 2357/563
:Stichworte     : Banane, Filet, Fleisch, Schwein
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 c : Tasse
 pk: Pkg.
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum