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Grapefruit-Spitzchen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Grapefruit-Spitzchen
Kategorien: Dezember, Grapefruit, November, Süßigkeit, Weihnachten
     Menge: 32 Stück
 
    200    Gramm  Backmarzipan
                  Puderzucker, zum Auswallen
      8           kandierte Grapefruitscheiben
      1   Beutel  dunkle Kuchenglasur (125 g)
 
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Vorbereiten: Mandelmasse auf Puderzucker 3-4 mm dick auswallen. 4
Rondellen im Durchmesser der Grapefruitscheiben ausstechen.
 Zubereiten: Je eine Marzipanrondelle zwischen zwei Grapefruitscheiben
legen, etwas andrücken, dann je in 8 Spalten schneiden. Kuchenglasur
nach Anleitung auf dem Beutel flüssig machen. Spitzen der
Grapefruitspalten eintauchen, kurz abtropfen, auf Backpapier legen und
trocknen lassen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum