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Grapefruit-Sirup

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Grapefruit-Sirup
Kategorien: Februar, Grapefruit, Schnell, Sirup
     Menge: 8 dl
 
      5           Grapefruits, nur Saft 
                  -- (ergibt 7 dl), abgesie
    400    Gramm  Zucker
 
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Saft mit dem Zucker unter Rühren aufkochen, evtl. abschäumen. Sirup
siedend heiß bis knapp unter den Rand in eine saubere, vorgewärmte
Flasche füllen, sofort verschließen.
 Haltbarkeit: kühl und dunkel ca. 4 Monate. Einmal geöffnet, die
Flasche im Kühlschrank aufbewahren. Sirup rasch verwenden.
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 20 Min.
:               :    244 kcal
:               :   1023 kJoule
:Eiweiss        :      1 Gramm
:Fett           :      0 Gramm
:Kohlenhydrate  :     57 Gramm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum