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Grapefruit-Sirup

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Grapefruit-Sirup
Categories: Getränke
     Yield: 8 dl
 
      5    Grapefruits, nur Saft 
           -(ergibt 7 dl), abgesie
    400 g  Zucker
 
Saft mit dem Zucker unter Rühren aufkochen, evtl. abschäumen.
Sirup siedend heiß bis knapp unter den Rand in eine saubere,
vorgewärmte Flasche füllen, sofort verschließen.
 Haltbarkeit: kühl und dunkel ca. 4 Monate. Einmal geöffnet,
die Flasche im Kühlschrank aufbewahren. Sirup rasch verwenden.
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 20 Min.
:               :    244 kcal
:               :   1023 kJoule
:Eiweiss        :      1 Gramm
:Fett           :      0 Gramm
:Kohlenhydrate  :     57 Gramm
:Stichworte     : Februar, Grapefruit, Schnell, Sirup
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum