Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Grapefruit-Limetten-Creme (für Diabetiker geeignet)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Grapefruit-Limetten-Creme (für Diabetiker geeignet)
Kategorien: Diabetes, Grapefruit, Kalt, Limette, P4, Süßspeise
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      4   Scheib. Gelatine
      3           Grapefruit
      2           Limetten
    200    Gramm  Frischkäse, kalorienreduz.
    250    Gramm  Dickmilch, 1,5 % Fett
      3     Teel. Streusüsse; z.B. Canderell
      2     Essl. Pistazien, gehackt
 
===============================Que====================================
 
 Gelatine in kaltem Wasser einweichen.. 2/3 der Grapefruit
einschließlich der weißen haut dick schälen und filetieren. Rest
Grapefruit auspressen. Schale von der Hälfte der Limetten abraspeln,
dann alle auspressen.
 Frischkäse mit Grapefruit- und Limettensaft glattrühren. Dickmilch und
Limettenschale unterrühren. Gelatine ausdrücken, auflösen und
unterrühren. mit Streusüsse abschmecken. Die Creme ca. 1 1/2 Stunden im
Kühlschrank kaltstellen.
 Grapefruitfilets kleinschneiden und auf die Gläser verteilen. Creme in
einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in die Gläser spritzen.
mit gehackten Pistazien bestreuen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum