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Grapefruit-Drink

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Grapefruit-Drink
Kategorien: Alkoholfrei, Buttermilch, Drink, Einfach, Getränk, Saft
     Menge: 2 Drinks
 
    0.5           Nektarine
      8           Grapefruitsaft
    1/8           Zitrone (unbehandelt), 
                  -- abger. Schale
      1     Essl. Zucker
    250    Gramm  Buttermilch kalte
 
===========================Zum Gar====================================
    0.5           Grapefruitscheibe
      2           Cocktailkirschen
 
====================Was Sie sonst ====================================
                  Mixer
      2           Longdrinkgläser
      2           Cocktailspieße
 
===============================Que====================================
 
1. Die Nektarine waschen, entsteinen und klein schneiden. Dann in den
Mixer geben.
 2. Den Grapefruitsaft, die Zitronenschale und den Zucker dazugeben.
Alles etwa 15 Sekunden pürieren.
 3. Die Buttermilch langsam dazu gießen und alles nochmals etwa 10
Sekunden gut durchmixen.
 4. Die Mischung in die Gläser verteilen. Die Grapefruitscheibe
vierteln. Je 1 Viertel mit 1 Cocktailkirsche aufspießen und je 1 Spieß
auf die Glasränder legen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum