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Grapefruit mit Frischkäse

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Grapefruit mit Frischkäse
Categories: Käsegerichte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1    Grapefruit
      1 tb Frutilose
    150 g  Frischkäse körnig
      4    Minzeblättchen
 
 Die Grapefruit halbieren. mit einem scharfen Messer an den
Zwischenhäuten einschneiden und das Fruchtfleisch
herauslösen.
Größere Stücke kleinschneiden. Den Saft auffangen, in
der Schale verbliebenes Fruchtfleisch auspressen und den Saft mit der
Frutilose mischen.
 Den Frischkäse mit dem gesüßten Saft verrühren
und die Grapefruitstücke darunterziehen. Fruchtreste aus den
Grapefruithälften entfernen. Die Schalen füllen und mit den
Minzeblättchen dekorieren.
:Stichworte     : Dessert, Frucht, Grapefruit, Käse, P2
:               : Trennkost
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum