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Granatapfel-Ananas-Bowle

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Granatapfel-Ananas-Bowle
Kategorien: Ananas, Bowle, Getränk, Granatapfel, P10, Wein
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1    mittl. Ananas
      2           Reife Granatäpfel
     60       ml  Orangenlikör
     15       dl  Weisswein
      7       dl  Sekt
      7       dl  Mineralwasser
 
 
 Das Ananas in Scheiben schneiden, diese schälen, den harten Strunk
entfernen und die Scheiben würfeln. Die Granatäpfel vom Kelch bis zum
Stiel mehrmals einschneiden und dann schälen. Die weissen Häute von den
Kernen falls nötig entfernen, austretenden Saft auffangen.
 Ananasstücke und Granatapfelkerne zusammen mit dem Fruchtsaft im
Bowlengefäss mit dem Likör beträufeln und alles für etwa 2 Stunden
zugedeckt kühl stellen. Die Hälfte vom Wein dann dazugiessen und die
Bowle nochmals ca. eine Stunde durchziehen lassen. Dann den restlichen
Wein angiessen, umrühren und mit Sekt und Mineralwasser auffüllen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum