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Granatapfel-Ananas-Bowle

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Granatapfel-Ananas-Bowle
Categories: Getränke
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1 md Ananas
      2    Reife Granatäpfel
     60 ml Orangenlikör
     15 dl Weisswein
      7 dl Sekt
      7 dl Mineralwasser
 
 Das Ananas in Scheiben schneiden, diese schälen, den harten
Strunk entfernen und die Scheiben würfeln. Die Granatäpfel
vom Kelch bis zum Stiel mehrmals einschneiden und dann schälen.
Die weissen Häute von den Kernen falls nötig entfernen,
austretenden Saft auffangen.
 Ananasstücke und Granatapfelkerne zusammen mit dem Fruchtsaft im
Bowlengefäss mit dem Likör beträufeln und alles für
etwa 2 Stunden zugedeckt kühl stellen. Die Hälfte vom Wein
dann dazugiessen und die Bowle nochmals ca. eine Stunde durchziehen
lassen. Dann den restlichen Wein angiessen, umrühren und mit Sekt
und Mineralwasser auffüllen.
:Stichworte     : Ananas, Bowle, Getränk, Granatapfel, P10, Wein
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 md: mittl.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum