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Gnocchini mit Trevisano

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Gnocchini mit Trevisano
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
     80 g  Speckwürfeli
      1    Zwiebel, längs halbiert, in 
           -feinen Streifen
      1 tb Butter
  1 1/2 pk Gnocchini (ca. 750 g)
      2    Trevisano (ca. 200 g), 
           -längs in Streifen
      1 tb Aceto balsamico bianco
      1 tb Petersilie, fein gehackt
    1/2 ts Salz
           wenig Pfeffer aus der Mühle
    100 g  Parmesan, gehobelt
           I. Speckwürfeli in einer 
           -beschichteten Bratpfanne 
           -ohne Fett knusprig braten. 
           -Zwi
 
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 20 Min.
:               :    387 kcal
:               :   1621 kJoule
:Eiweiss        :     17 Gramm
:Fett           :     20 Gramm
:Kohlenhydrate  :     34 Gramm
:Stichworte     : Gnocchi, Kartoffel, März
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 pk: Pkg.
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum