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REZEPTANZEIGE

GNOCCHI DI PATATE CON SALSA RUSTICA - Kartoffel- Gnoc

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: GNOCCHI DI PATATE CON SALSA RUSTICA - Kartoffel- Gnoc
Kategorien: Italien, Kartoffel, P4, Paprika, Tomate
     Menge: 4 Personen
 
      1     Pack. Fertige Kartoffel-Gnocchi, 
                  -- 750 g
    250    Gramm  Tomaten
    1/2           Geröstete und abgezogene 
                  -- Paprikaschote
                  Kapern in Salzlake
                  Basilikum
                  Mehl
                  Bestes Olivenöl
                  Geriebener Parmesan
                  Pfeffer & Salz
 
===============================Que====================================
 
 In einer Schüssel die gewürfelten Tomaten, mit der gewürfelten
Paprika, 1/2 Esslöffel gewässerter Kapern, gehacktem Basilikum und
etwas Öl mischen und durchziehen lassen. Wasser zum Kochen bringen,
salzen und die Gnocchi abkochen. Gleichzeitig in einer großen Pfanne
das marinierte Gemüse anbraten, die Gnocchi, sobald sie an die
Wasseroberfläche steigen herausnehmen, und zum Gemüse geben. Schnell
durchschwenken, mit Pfeffer und Salz abschmecken und sofort servieren,
nach Wunsch geriebenen Parmesan dazu reichen.
 : O-Titel  : GNOCCHI DI PATATE CON SALSA RUSTICA - Kartoffel- : >     
Gnocchi mit herzhafter Sauce
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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